食欲不振、神疲乏力、注意力无法集中、反复感冒发烧……上海交大医学院附属新华医院儿童与青少年保健科主任医师盛晓阳提醒家长，当孩子出现这些亚健康现象时，有可能是成长代谢发出的“警告”。

    成长代谢是指由于人体内碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢发生紊乱，引起临床上一系列综合症状，影响孩子的健康成长。

    盛晓阳说，Ｂ族维生素包括维生素Ｂ１、Ｂ２、烟酸、Ｂ６、Ｂ１２，推动体内新陈代谢，把碳水化合物、脂肪、蛋白质等转化成能量。

    然而调查显示，我国儿童维生素Ｂ１不足或缺乏高达４４．１５％，维生素Ｂ２不足或缺乏为３７．１１％，维生素Ｂ１２不足或缺乏为３１％。盛晓阳分析说，造成这种现象的原因主要有两点：一是不科学的食物准备和烹饪方法，例如淘米次数过多，菜切太细，食物烧煮过久或喜好高温煎炸，食物中放碱等。这些日常不起眼的行为使Ｂ族维生素在不自不觉中大量流失。二是偏食、挑食等不良饮食习惯。喜欢吃精细食物而不愿意吃粗杂食物，导致了Ｂ族维生素摄入不足。

    盛晓阳说，孩子缺乏Ｂ族维生素时，会出现脑力不足，精神倦怠、注意力不集中等问题，提醒家长为孩子合理搭配饮食，保持平衡膳食，保证获得足量的Ｂ族维生素，必要时不妨补充些复合维生素Ｂ。为了让孩子乐意接受，可以挑选专为儿童设计的剂型。儿童剂型去掉了Ｂ族维生素本身所含的苦涩味。